Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
(Baca juga: Kate Spade Diduga Bunuh Diri karena Depresi, Yuk Kenali Penyebab dari Penyakit Ini)
Cara Membuat Mi Goreng Babat:
- Lumuri mi dengan kecap asin dan kecap manis. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Sisihkan di pinggir wajan.
- Tambahkan babat. Aduk rata. Masukkan taoge dan caisim. Aduk sampai layu.
- Masukkan mi. Aduk-aduk. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai meresap. Tambahkan air. Aduk sampai matang.
- Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Bagaimana Sahabat NOVA, sudah terbayang kan legit dan sedapnya Mie Goreng Babat ini? (*)