Tanpa Gunakan Kelapa Muda, Kita Bisa Buat Es Kopyor Imitasi yang Enak

Cara membuat:

1. Buat agar-agar: masukkan santal kental, gula, garam, agar-agar, aduk rata dan panaskan dalam api kecil, biarkan dingin.
2. Siapkan mangkuk dan es batu dalam bongkahan besar. Tambahkan air sebanyak 300-500 ml.
3. Tuangkan agar-agar ke atas es sedikit demi sedikit.
4. Tuang sirup pada gelas secukupnya, masukkan agar-agar yang telah mengeras.
5. Tambahkan es batu.
6. Beri daun pandan atau mint sebagai hiasan.

Baca juga: Ini Tips agar Santan Tak Mudah Basi, Dari Memilih Hingga Menyimpannya

Es kopyor pun siap disajikan! Bagaimana Sahabat Nova? Mudah, bukan?