NOVA.id - Bosan dengan kue lebaran yang itu-itu saja?
Ingin membuat kreasi kue yang tak monoton dan layak untuk disuguhkan pada para tamu?
Mungkin Sahabat NOVA bisa membuat kreasi kue yang satu ini.
Buat Cornflakes Cookies yang mudah diolah dan semua orang pasti penasaran.
(Baca juga: Ingin Membuat Kue Kering yang Berbeda untuk Lebaran? Coba Buat Pizza Bar yang Bikin Ketagihan)
Catat resepnya berikut ini :
Bahan:
250gr Terigu protein sedang
2sdt Baking powder
1/2sdt Garam
20gr Susu bubuk
200gr Mentega
130gr Gula halus
1btr Telur
1/2sdt Vanilla essence
150gr Cornflakes, diremukkan (50gr campur dengan adonan)
(Baca juga: Tak Rewel Saat Dicukur Rambut, Putra Sandra Dewi Jadi Mirip Sang Ayah)
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, baking powder, garam, dan susu bubuk. Sisihkan
- Mixer mentega dan gula halus hingga tercampur rata.
- Masukkan telur dan vanilla essence, campur kembali.
- Masukkan terigu yang telah diayak kedalam adonan mentega, campur dengan spatulla hingga adonan rata.
- Masukkan cornflake ke dalam adonan, aduk rata dengan spatulla.
- Simpan dalam kulkas selam 10 menit.
- Bulatkan adonan kecil-kecil dan bulir kembali dalam sisa cornflakes.
- Lapisi loyang dengan dengan mentega, lalu tata adonan.
- Tekan permukaan adonan hingga berbentuk sedikit pipih.
- Oven selama 15-20 menit dengan suhu 170 derajat celcius. Cornflakes Cookies siap disajikan.
(Baca juga: Tak Disangka, Ternyata Pizza Bisa Tangkal Kanker, loh!)
Bagaimana? Apa Sahabat NOVA juga punya kreasi kue yang lainnya? (*)