NOVA.id - Mudik lebaran adalah momen paling menyenangkan yang selalu dinantikan.
Saat mudik biasanya kita gunakan sebagai ajang silaturahmi bersama keluarga besar.
Namun, kita juga bisa menggunakan momen ini untuk memasak bersama keluarga besar loh, Sahabat NOVA.
Apalagi para ponakan pasti akan suka diajak memasak menu yang mereka gemari.
(Baca juga: Priyanka Chopra Diserang Warganet di Film Barunya, Kenapa ya?)
Nah sepertinya pizza cocok nih untuk memasak bersama keluarga.
Dilansir dari www.instagram.com/yunitaanwar, berikut rezep pizza sederhana yang bisa kita buat bersama keluarga saat lebaran.
Resep roti:
- 250 gr terigu protein tinggi
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm olive oil
- 160 ml susu cair plain
- 5 gr ragi
(Baca juga: Bangga, Inul Daratista dan Krisdayanti dapat Kejutan Ini dari Jokowi)
Topping:
- 4 sdm saus tomat
- 50 gr daging sapi giling
- 4 buah jamur champignon, iris halus
- paprika merah, potong memanjang
- paprika hijau, potong memanjang
- bawang bombay, potong memanjang
- mozarella cheese
- cheddar cheese parut
- italian seasoning
(Baca juga: Menderita Dementia dan Tak Ingat Tanggal Menikah, Seorang Suami Melamar Istrinya Lagi)
- Siapkan loyang kotak 24x24cm. Olesi dengan butter.
- Uleni bahan roti sampai adonan roti kalis. Diamkan adonan sekitar 15 menit sampai mengembang kemudian kempeskan dan giling adonan bentuk kotak.
- Beri saus tomat sebagai dasar dan susun topping favorit di atasnya. Diamkan 20 menit.
- Panggang dengan suhu 180’c selama 15 menit dgn api bawah dan 5 menit dgn api atas.
- Pizza siap disajikan.
Mudah bukan?
Yuk akrabkan diri bersama keluarga dengan memasak bersama saat mudik lebaran. (*)