NOVA.id - Salad adalah salah satu hidangan terbaik untuk menjaga timbangan tetap stabil ya, Sahabat NOVA.
Meski demikian, cukup membosankan apabila kita hanya mengolahnya dari berbagai sayur dan buah.
Melansir dari Nhk.or.jp, untuk mengurangi kebosanan menyantap hidangan sehat, coba resep Salad Cumi Asap dan Seledri dengan Mentaiko Dressing yuk!
(Baca Juga : Kate Middleton dan Meghan Markle Tampil dengan Busana Senada, Siapa Paling Favorit? )
Bahan:
20 g cumi asap
10 cm tangkai seledri
1/2 mentimun Jepang
Mentaiko Dressing:
1 lobe mentaiko (ikan cod asin)
1 sendok makan cuka sushi
1 sdm mayones
1 sdm yogurt polos
(Baca Juga : Jangan Panik! Ini Cara Tangani Gigitan Serangga yang Melukai Kulit )
Cara membuat:
1. Peras keluar cod cod dari bagian dalam mentaiko dan buang membran luar.
2. Buat saus mentaiko: Tambahkan cuka sushi, mayones, dan yogurt polos ke mentaiko , lalu aduk rata.
3. Lepaskan serat yang berjalan di sepanjang tangkai seledri, lalu potong menjadi irisan tipis.
4. Potong mentimun menjadi ronde tipis.
5. Sobek cumi-cumi asap dengan tangan, lalu tambahkan seledri dan mentimun. Tambahkan saus dan mantel, dan sajikan.
(Baca Juga : Hasil Ukur Ilmu Sains, Harry Styles adalah Pria Tertampan di Dunia!)
Mudah sekali kan menyajikan kelezatan ala Jepang ini, Sahabat NOVA? (*)