NOVA.id - Saat memasuki akhir pekan banyak diantara warga Jakarta yang memanfaatkan waktu dengan berlibur ke daerah-daerah di sekitarnya seperti Bogor, Bandung atau pun Banten.
Salah satu destinasi kota favorit mereka adalah Bandung.
Selain hawanya yang dingin dan sejuk, Bandung memiliki beragam spot tempat wisata menarik yang bisa dikunjungi.
Tak hanya wisata alamnya saja seperti di kawasan Lembang dan sekitarnya, namun di kota Bandung sendiri juga banyak tempat wisata buatan yang telah memikat masyarakat untuk berduyun-duyun datang ke Bandung.
Baca juga: Kehabisan Akal untuk Mix and Match? Yuk, Intip 3 Gaya Busana Ini Saja!
Nah, bagi Sahabat NOVA yang malam ini tengah berlibur di Bandung dan merasa kelaparan tengah malam, tak usah khawatir.
Ada beberapa tempat makan di Bandung yang ternyata buka hingga 24 jam non-stop.
Salah satunya adalah kedai Bakso Semar.
Nah, apalagi jika Sahabat NOVA adalh penyuka makanan olahan daging ini, Bakso Semar Bandung memiliki cita rasa yang tak kalah nikmat dengan bakso khas Malang.
Bakso Semar menjadi salah satu primadona kuliner Bandung.
Sebelum membuka depot di Cihampelas, bakso ini berjualan di Jalan Semar yang berada di kawasan Pasar Kaliki, Kota Bandung.
Namun, kini cabang di pusat kota Paris van Java lebih ramai dikunjungi.
Baca juga: Stop! Jangan Sampai Menyentuh 3 Bagian Tubuh Ini Saat Bercinta
Saat NOVA mencoba mencicipi sajian bakso ini di kawasan Jl. Cihampelas Bandung atau cabang kedua dari Bakso Semar, ternyata semakin malam suasana semakin ramai.
"Anak-anak muda dan pasangan atau terkadang keluarga yang habis jalan-jalan banyak mampir ke sini," ujar Heri, salah satu pelayan di depot tersebut.
Kepada NOVA, dirinya mengatakan bahwa depot Bakso Semar ini sengaja dirancang buka selama 24 jam non-stop.
"Jadi tanpa henti kita melayani pengunjung yang datang, bahkan sampai menjelang subuh makin ramai ini," bebernya.
Bahkan, tak hanya masyarakat biasa, terlihat dari foto-foto yang dipajang di dinding ada puluhan artis hingga pejabat penting negara yang pernah merasakan kenikmatan bakso ini.
Meski begitu, para pelayan yang ada telah dibagi dalam beberapa shift sehingga mereka bekerja sesuai jam shift-nya.
Baca juga: Nenek 74 Tahun Ditolak Masuk ke Legoland, Ini Alasan Pihak Keamanan
Yang menarik dari usaha yang sudah buka sejak tahun 1998 ini adalah macam-macam tambahannya.
Bukan gorengan atau tahu, tapi setumpuk tulang rusuk akan menemani santapan kita.
Tulang sumsum atau tulang rusuk ini dipotong dengan ukuran kecil-kecil hingga sedang dan disajikan bersama menu bakso pilihan kita.
Seperti misalnya ketika memesan menu andalan mereka yakni mie bakso urat spesial atau yamin spesial.
Saat dihidangkan bersama mie dan tahu, ada satu mangkuk yang disajikan berisi tulang-tulang dan bakso serta kuahnya.
Baca juga: Awas! Jangan Pernah Mengonsumsi 5 Makanan Ini Saat Perut Kosong
Tak ketinggalan, ada satu mangkuk kosong yang juga disiapkan untuk menaruh sisa-sisa tulang yang telah kita hisap isinya atau kita "sesepi".
"Ini yang menjadi berbeda dari lainnya dan kita juga mengklaim sebagai bakso tulang rusuk dan urat pertama di Bandung," ungkap pelayan lainnya.
Saat NOVA mencicipi bakso tulang rusuk ini, rasanya memang sangat gurih dan lezat.
Terlebih, ketika kita menyedot isi dari sumsum tulang, maka makan kita pun menjadi semakin lahap.
Harga yang dibanderol pun mulai dari 17 ribu hingga 30 ribu dengan sajian paket komplit.
Nah, bagi yang sudah tak tahan dengan dinginnya Bandung, tak ada salahnya mencoba sajian Bakso Semar ini agar tubuh hangat kembali.(*)