4. Simpan kentang dengan apel
Apel akan menghasilkan gas ethylene yang membuat kentang tetap segar lebih lama.
Tunas yang biasanya muncul dalam kentang pun tidak akan muncul.
(Baca juga: Yuk, Buang Rasa Gerah dengan Puding Lapis Buah Saja, Ini Resepnya!)
5. Rendam apel dalam larutan garam
Warna coklat pada apel setelah diiris juga tidak akan menarik lagi.
Untuk mengatasinya, rendam apel yang sudah teriris dalam mangkuk air garam dingin tetapi tidak lebih dari setengah sdt garam per liter air selama lima menit.
Keringkan, dan simpan irisan dalam lemari es dalam kantong plastik hampa udara.
(Baca juga: Miris! Viral Video Tentara Bakar Diri, Ternyata Ini Penyebabnya)