Waduh! Ayam Jadi Penyebab Wabah Penyakit Bawaan pada Makanan?

By Hinggar, Sabtu, 4 Agustus 2018 | 20:30 WIB
ayam menjadi penyebab pembawa wabah penyakit (Lenard's Chicken)

Bakteri-bakteri seperti Listeria, Salmonella, dan E. coli menjadi penyebab wabah yang membuat 82 persen orang yang terserang menjalani rawat inap, dan meninggal dunia.

Laporan lainnya menyebutkan bahwa ada hal lain yang jadi faktor penyebab seperti kacang pinus, mentimun, telur, melon, apel dan ayam.

Kita tahu bahwa ayam adalah sajian ini selalu ada di setiap rumah makan dan jamuan, sehingga tak terlalu mengejutkan jika ayam menjadi faktor pembawa wabah penyakit utama.

(Baca juga: Bikin Gemas, Yuk Intip Gaya ala Vlogger Arsy saat Unboxing Sepatu)

Untuk menghindari penyakit tersebut ada pada makanan yang kita masak, olah daging ayam hingga matang secara menyeluruh.

Masak daging unggas dengan suhu 145 derajat dan daging merah 160 derajat untuk membunuh patogen yang ada didalamnya.

(Baca juga: Teror Tersebar Melalui WhatsApp, Apa Itu Momo Suicide Challenge?)