Bahan Saus:
100 ml susu cair1 sdm maizena100 gr cokelat masak pekat, potong-potong1 bh kuning telur
Baca Juga : Berkaca dari Titi Qadarsih, Kebiasaan Makan Sepele Ini Picu Kanker Usus!
Cara Membuat:
1. Rebus agar-agar bubuk, jeli instan, susu cair, dan gula pasir sampai mendidih.
Masukkan kacang merah. Aduk sampai mendidih kembali. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam gelas puding. Bekukan.
3. Untuk saus cokelat: Panaskan susu cair dan maizena sambil diaduk hingga meletup-letup.
Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
Baca Juga : Bertemu di Bandara, Rossa Bersandar Mesra di Bahu Ivan Gunawan
Ambil satu sendok sayur adonan. Tuang di atas kuning telur. Kocok cepat.
Tuang kembali ke dalam adonan. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup.
4. Tuang saus cokelat di atas puding. Dinginkan.
Selamat mencoba!(*)
(Fristian)