NOVA.id - Untuk makanan penutup, bagaimana bila kita pilih yang mengandung kalsium?
Seperti kita tahu, susu adalah salah satu bahan makanan yang mengandung kalsium tinggi.
Tapi kita tak harus membuat dessert yang creamy.
Kita bisa menggunakan susu dalam berbagai kreasi, seperti puding dari susu kedelai, campuran untuk puding buah, atau campuran klappertaart.
Baca Juga : 2 Kali Menjanda, Desy Ratnasari Banting Tulang Nafkahi Anak, Harta Kekayaannya Segini!
Atau mungkin Sahabat NOVA suka kopi?
Tak ada salahnya jika kita tambahkan padapanna cotta. Dijamin yummy!
Nah, bagaimana menggabungkan rasa kopi dalam sebuah dessert?
Berikut ini kami sajikan resep membuat panna cotta cappuccino yang nikmat.
Baca Juga : Cintanya Pada Nafa Urbach Bertepuk Sebelah Tangan, Sahrul Gunawan: Dia Jinak-Jinak Merpati
Bahan:
250 ml susu cair30 gr gula pasir1 bks cappuccino100 gr white cooking chocolate, potong-potong4 lbr gelatin, rendam di air dingin, tiriskan250 ml krim kental
Baca Juga : Sebulan Melahirkan, Penampilan Terkini Putri Marino Banjir Pujian! Badannya Tak Berubah!
Bahan Saus Cokelat:
150 ml susu cair80 gr dark cooking chocolate, potong-potong4 sdt maizena, larutkan bersama 2 sdm air
Baca Juga : Kabar Pernikahan Maia Estianty Terkuak, Begini Suasana Rumah Maia
Cara Membuat:
1. Rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Masukan cappuccino.
Aduk sampai larut. Tambahkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut.
2. Masukan gelatin. Aduk sampai larut.
Tambahkan krim kental. Aduk sampai mendidih.
Baca Juga : Putri Indro Warkop Ungkap Ibunya Perokok Aktif Sampai Divonis Kanker Paru-Paru
3. Tuang ke dalam gelas kecil. Bekukan.
4. Untuk saus cokelat: Panaskan susu cair.
Masukan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
Baca Juga : Kabarkan Kandungannya Kembar, Nikita Mirzani Ambil Foto USG dari Akun Instagram Lain
5. Tuang saus cokelat di atas pana cotta. Dinginkan.
Wah, selamat mencoba Sahabat NOVA!(*)
(Riyo Jatika Lestari)