Olahan Tahu Enak Pas untuk Bekal Anak, Cicip Tahu Isi Mayones Ini!

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

150 gr tepung terigu protein sedang

½ sdt baking powder

½ sdt garam

Bahan Saus

100 gr saus mayones

100 gr saus tomat

Baca Juga : Haru, Tangis Tim SAR Pecah dalam Air Saat Temukan Jasad Korban Lion Air JT 610

Cara Membuat

1. Rendam tahu di dalam campuran air, bawang putih, dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
2. Untuk pencelup: Aduk rata tepung terigu, merica bubuk, garam, dan air es.
3. Celup tahu ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di dalam bahan pelapis. Ulangi sekali lagi.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan cukup kering.
5. Sajikan bersama coretan mayones dan saus tomat.

Baca Juga : Meski Pahit, Minuman Favorit Mayangsari Ini Bisa Perpanjang Umur!

Nah, bekal untuk si kecil ini praktis, bukan?

Selamat mencoba! (*)

Resep: Riyo Jatika Lestari

Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji

Penata Saji: Naomi