NOVA.id - Ingin membuatkan bekal nikmat praktis untuk si kecil, tapi bosan dengan yang itu-itu saja?
Coba saja buat tahu isi mayones.
Baca Juga : Irwan Mussry Peristri Maia Estianty, Dul: Kaya Raya Tapi Enggak Baik Buat Apa?
Ditambah coretan saus tomat dan mayones, resep ini dijamin nikmat untuk jadi bekal si kecil.
Sekali buat, kita bisa menghasilkan 8 tahu isi mayones nikmat dalam waktu 30 menit saja!
Yuk, mari disimak!
Baca Juga : Tak Semua Item Fashion Nindy Mahal, Ternyata Ada yang Murah Juga!
Bahan
1 bh tahu cina, potong kotak
½ sdt garam
1 siung bawang putih, haluskan
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga : Nonton Film Ahok, Begini Tanggapan Djarot pada A Man Called Ahok
Bahan Pencelup
120 gr tepung terigu protein sedang
⅛ sdt merica bubuk
½ sdt garam
250 ml air es
Baca Juga : Desy Ratnasari Tidur di Terminal, Irwan Mussry Lakukan Hal Tak Terduga Ini yang Bikin Desy Kaget
Bahan Pelapis (Aduk Rata)
150 gr tepung terigu protein sedang
½ sdt baking powder
½ sdt garam
Bahan Saus
100 gr saus mayones
100 gr saus tomat
Baca Juga : Haru, Tangis Tim SAR Pecah dalam Air Saat Temukan Jasad Korban Lion Air JT 610
Cara Membuat
- Rendam tahu di dalam campuran air, bawang putih, dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
- Untuk pencelup: Aduk rata tepung terigu, merica bubuk, garam, dan air es.
- Celup tahu ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di dalam bahan pelapis. Ulangi sekali lagi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan cukup kering.
- Sajikan bersama coretan mayones dan saus tomat.
Baca Juga : Meski Pahit, Minuman Favorit Mayangsari Ini Bisa Perpanjang Umur!
Nah, bekal untuk si kecil ini praktis, bukan?
Selamat mencoba! (*)
Resep: Riyo Jatika Lestari
Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji
Penata Saji: Naomi