2. Merebus Ikan Asin
Jika ingin garamnya lebih larut lagi, merebus ikan asin dalam air mendidih bisa jadi pilihan.
Garam akan ikut larut dalam air rebusan sehingga meninggalkan ikan asin yang lebih hambar rasanya.
Rebusnya tak perlu terlalu lama. Cukup 10-15 menit saja.
Cara lainnya, bisa juga dengan merendam ikan asin dalam air hangat. Tidak perlu direbus, cukup diseduh saja.
Setelah diproses dengan 2 cara di atas, ikan asin dijamin akan berkurang rasa asinnya.
Banyak orang telah mencoba dan membuktikannya. Ingat, setelah itu, masakan jangan lagi ditambahkan garam supaya kadar asinnya tidak bertambah lagi.
Baca Juga : Fadli Zon Berbeskap Jawa, Putri Cantiknya Berkebaya Merah Cetar Bak Putri Keraton!
Selamat mencoba.(*)