Bekal Manis untuk si Kecil, Cobain Salted Caramel Doughnut Lezat Ini!

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 15 menit.
2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan sebanyak 40 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
3. Pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang telah ditabur tepung terigu. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Untuk salted caramel: Masak gula dan air tanpa diaduk sampai warnanya cokelat tua. Masukkan mentega. Aduk campai mentega leleh. Masukkan krim kental. Aduk cepat. Tambahkan garam dan pasta vanila. Aduk sampai kental. Dinginkan.
6. Celupkan donat ke dalamnya. Taburkan topping sampai penuh.

Baca Juga : Bertemu Irwan Mussry, Gelagat Ahmad Dhani Tak Seperti Biasa!

Bagaimana? Mudah, kan, membuatnya?

Yuk, langsung kita praktikkan resep salted caramel doughnut nikmat ini! (*)

Resep: Semijati Purwadaria

Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji

Penata Saji: Yuni