Dessert in a box, puding kekinian tanpa oven dan tanpa dikukus.
Cara membuat:
Untuk layer 1 (Puding busa):
dok. youtube.com/yackikuka
Layer 1: Puding busa dessert in a box
Pisahkan antara kuning dan putih ke 3 telur. Kemudian masak agar-agar bersama 3 kuning telur, susu kental manis, dan air. Lalu, aduk rata.
Masak di api kecil hingga mendidih. Setelahnya masukkan butter dan aduk rata kembali. Kemudian diamkan sebentar.
Di mangkuk berbeda, kocok putih telur hingga berbusa. Setelahnya masukkan gula ke dalam 3 tahap dan kocok dengan speed
Masukkan adonan layer 1 tadi ke dalam kocokan putih telur secara perlahan, kemudian aduk rata. Setelahnya, berikan pasta vanilla dan aduk rata kembali.
Adonan puding jadi dan masukkan adonan ke dalam boks/wadah kemudian dinginkan.
Layer 1: Puding busa dessert in a box
KOMENTAR