5 Destinasi Kuliner Ini Diyakini Bisa Dongkrak Perekonomian Indonesia

Tentry Yudvi Dian Utami - Kamis, 22 November 2018 | 14:00 WIB

MielPhotos2008

Nasi Campur Ba5 Destinasi Kuliner Indonesia Ini Diyakini Bisa Dongkrak Perekonomian Negarali, the Balinese popular rice dish. Steamed turmeric rice served with side dishes such as Jukut Urap (vegetable salad with grated coconut dressing), Ayam Pelalah (shredded chicken in red chili paste), Telur Dadar (egg omelet), Kacang Teri (fried peanuts and anchovies), Sate Lilit (minced seafood satay), Kerupuk Udang (prawn crackers), Jukut Gedang Mekuah (green papaya curry) and condiments of Sambal Tomat (red chili and tomato paste) and Sambal Matah (chili and lemongrass salsa). The dishes are arranged on a table lined with traditional Balinese woven textile called Seseh cloth.

5 Destinasi Kuliner Indonesia Ini Diyakini Bisa Dongkrak Perekonomian Negara

Terpilihnya kelima detinasi kuliner tersebut, diyakinkan positif bisa menarik perhatian banyak wisatawan mancanegara untuk datang ke Indonesia.

Menurut Giri – biasanya Ni Wayan Giri disapa, kuliner menjadi akar tepat untuk mempromosikan Indonesia ke mata dunia.

"Diplomasi terbaik di dunia baik secara sosial budaya maupun ekonomi adalah melalui kuliner. Kuliner adalah diplomasi ekonomi paling halus (soft diplomacy). Saya meyakini restoran-restoran Indonesia di luar negeri ini akan menjadi channel diplomasi kuliner yang sangat ampuh untuk mempromosikan Indonesia di luar negeri," ujarnya.

Salah satu promosi kuliner dari kelima destinasi itu yakni dengan kolaborasi dengan acara internasional, salah satunya seperti Sial Interfood yang berlangsung dari 21-25 November mendatang.(*)

Halaman Sebelumnya