Tumis Daging Sayuran, Menu Sehat dan Nikmat yang Pas Disantap saat Sahur

NOVA.id - Sudah punya menu sahur hari ini?

Jika belum, kita bisa lo memilih makanan yang kaya akan protein seperti daging.

Daging ini bisa kita olah dengan cara ditumis.

Baca Juga : Ini Persiapan Wajib Buat Ibu-Ibu yang Sering Antar Jemput Anak Sekolah Naik Motor

Agar tak bosan kita bisa menambahkan sayuran ke dalamnya.

Dijamin, kelurga pun akan semakin lahap menikmatinya saat sahur.

Berikut resep yang bisa Sahabat NOVA ikuti.

Baca Juga : Nyaman dan Aman Naik Motor, Jangan Lupa Pastikan 3 Hal Ini

Bahan:

300 gr bokcoy/sawi sendok, kukus matang
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, memarkan
300 gr daging sapi has dalam, iris bentuk korek api
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan/saus ikan
100 ml air
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm tepung sagu/maizena, larutkan dengan sedikit air
250 gr kapri
300 gr jagung kecil/putren
2 cabai merah besar, buang isinya, iris

Baca Juga : 6 Tahun Lebih Tua, Intip Pesona Pacar Baru Aldy eks CJR yang Cantik dan Seksi

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Bisa untuk temani akhir pekan, yuk buat Kolak Dessert Cup yang bisa permanis momen dengan keluarga tercinta ???? Bahan 1 lbr sponge cake siap pakai, belah dua bagian, potongpotong 200 ml susu cair 100 gr gula merah, sisir 1 lbr daun pandan, ikat simpul 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air 1 bh kuning telur ¼ sdt pasta vanila 200 gr krim kental Bahan Topping 200 ml krim kental 50 gr white cooking chocolate, potongpotong 2 sdm sirup cocopandan 3 bh pisang raja nangka, kukus, potong dadu 100 gr kolang-kaling, potong tiga bagian, rebus 100 gr nangka, potongpotong kotak Cara Membuat 1. Rebus susu cair, gula merah, dan daun pandan sambil diaduk sampai gula larut. 2. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. 3. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. 4. Tambahkan krim dan pasta vanila. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan. 5. Untuk topping: Panaskan krim. Tuang di atas potongan cokelat. Aduk sampai larut. Tambahkan sirup cocopandan. Aduk rata. Sisihkan. 6. Potong-potong cake. Tata cake di dalam cup. Sendokkan vla di atasnya. Taburi pisang, kolangkaling, dan nangka. Ulangi hingga cup penuh. Terakhir, sendokkan topping. Taburi nangka dan kolang-kaling. Sajikan dingin Untuk membuatnya kita hanya butuh waktu 75 menit dan bisa hasilkan 10 kolak dessert cup, selamat mencoba Sahabat NOVA! . . #resep #resepkeluarga #resepakhirpekan #dessert #nova #gridnetwork #doitnow

Sebuah kiriman dibagikan oleh NOVA (@tabloidnovaofficial) pada 4 Mei 2019 jam 5:11 PDT

 

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga layu. Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.

2. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus ikan, dan air, aduk rata. Masak hingga daging matang.

3. Masukkan garam dan merica, aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu/maizena, aduk rata. Tambahkan kapri dan jagung, taburi cabai merah iris, masak sebentar, angkat.

4. Penyelesaian: siapkan pinggan, tata bokcoy, tuangkan tumisan, sajikan hangat dengan nasi putih. Taburi daun ketumbar.

Baca Juga : Kenakan Piyama Tidur, Luna Maya Berjoged di Depan Raffi Ahmad hingga Direkam Eko Patrio

Nah Sahabat NOVA, resep ini bisa disajikan untuk 4 orang.

Selamat mencoba! (*)

PROMOTED CONTENT