Tanya Halliday, PhD, profesor di departemen kesehatan, kinesiologi, dan rekreasi di University of Utah mengatakan jika tidak ada penelitian yang menunjukkan jika pola makan vegan meningkatkan kinerja atletik dibanding dengan makan omnivora.
Ia menambahkan jika jumlah spesifik yang dibutuhkan seseorang dan apa yang mereka makan dapat bergantung pada jenis dan tingkat kegiatan yang mereka lakukan.
Baca Juga: Tantang Pendiri Facebook Lomba Dayung, Ini Hadiah yang Diminta Menteri Susi Jika Menang
"Pola diet yang ketat, seperti pola makan vegan, jelas membatasi pilihan makanan Anda, yang dapat membuatnya sulit," katanya Dr. Tanya Halliday.
"Kita tahu bahwa atlet yang berolahraga dengan intensitas sangat tinggi, sering beberapa kali sehari, membutuhkan lebih banyak kalori (alias energi), karbohidrat, protein, dan lemak untuk mendukung beban latihan mereka," tambahnya. (*)
KOMENTAR