5. Resting
Setalah steak masak, jangan langsung dipotong atau dikonsumsi karena bisa membuat rasanya dan bumbunya menciprat keluar.
Beri waktu resting atau mengistirahatkan steak sejenak 5-10 menit.
Udah paham triknya, siapa nih yang mau coba buat steak? (*)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR