Cara membuat:
1. Taburkan maxican spice di permukaan ikan dori secara merata. Siapkan wajan anti lengket lalu lelehkan butter diatasnya.
2. Taruh permukaan ikan dori yang sudah dibumbui ke dalam wajan, taburkan mexician spice ke permukaan ikan dori yang belum dibumbui, masak kurang lebih 2 menit di setiap permukaan kemudian tiriskan.
3. Siapkan kulit tortila, oleskan 1 sdm tomato salsa dipermukaan kulit tortila. Letakkan 1sdm kacang merah yang telah direbus, letakkan ikan dori yang telah matang, tekan sedikit agar meresap dengan bahan lainnya.
4. Taburkan keju mozzarella, lipat kulit tortila menjadi setengah lingkaran. Panaskan wajan dan lelehkan barter untuk memasak tortila yang sudah di isi dengan posisi keju mozzarellas ada di sisi bawah dan asak hingga kecoklatan.
5. Kemudian angkat dan tiriskan, serta sajikan dengan saus salsa.
Baca Juga: Jawab Pertanyaan Simpang Siur Mengenai Kehamilannya, Syahrini Sudah Berbadan Dua?
Siap disantap deh, Quesadilla ini dapat dijadikan cemilan hingga makanan berat lo karena mengandung kacang merah dan ikan dori yang mengenyangkan!
Selamat mencoba, Sahabat NOVA! (*)
KOMENTAR