Bukan sekedar Angkringan, di sini juga menghadirkan konsep tempat yang cocok untuk segala suasana dan kebutuhan pelanggannya, mulai dari tempat nongkrong dengan teman, meeting, kerja, belajar, sampai ke event-event dengan kapasitas tertentu.
Didirikan oleh dua sahabat, Johansyah Jumberan dan Victor G. Pramusinto, Uncle Joe merupakan bisnis kuliner pertama yang mereka kembangkan dan realisasikan sebagai pilot project dalam bisnis kuliner.
Ide awal dalam membangun Uncle Joe adalah keinginan untuk mengembangkan kuliner nusantara, khususnya Angkringan, ditengah gempuran kuliner-kuliner barat dan Asia.
Baca Juga: Icip Variasi Bakso Baru: Bakso Pelangi yang Menggiurkan dari Bakso Semox Madam Dewin!
Angkringan sendiri adalah konsep kuliner khas jawa yang sudah ada sejak jaman dulu, di mana biasanya Angkringan menjadi tempat makan sederhana dengan harga yang sangat terjangkau untuk seluruh lapisan masyarakat.
Menu khas dari Angkringan sendiri adalah Nasi Kucing dan beragam sate-satean yang bisa dibakar langsung.
Nasi Kucing sendiri adalah nasi bungkus dengan porsi kecil dan lauk yang sangat sederhana seperti sambal, telur, tempe dan beragam variasi lainnya.
Baca Juga: Jadi Inspirasi Presiden Jokowi, Apa Saja Wisata di Desa Budaya Gamcheon Busan?
| Penulis | : | Tentry Yudvi Dian Utami |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR