NOVA.id - Masyarakat Indonesia memang dikenal gemar akan camilan, salah satunya seperti risoles.
Nah! Tak hanya lezat, risoles juga cukup mengenyangkan dan nikmat disantap bersama teh hangat.
Namun bila bosan dengan risoles yang itu-itu saja, yuk, kita coba ciptakan kreasi American Risoles Mozzarella yang pastinya membuat kita jadi ketagihan!
Baca Juga: Isi Akhir Pekan dengan Membuat Roti Sobek Kukus Keju untuk Keluarga, Dijamin Nagih!
Resep NOVA terbaru kali ini tak membutuhkan waktu lama untuk dibuat.
Kita hanya memerlukan waktu selama 60 menit untuk menghasilkan 15 buah American Risoles Mozzarella.
Langsung bayangkan betapa lezatnya smoked beef bersama mozzarella di dalam mulut kita, hmm, menggugah selera!
Berikut resep selengkapnya.
Baca Juga: Tak Cuma Jadi Minuman Kekinian, Kopi Bisa Jadi Bahan Kue Lapis yang Enak! Begini Resepnya
Bahan
200 gr tepung terigu protein sedang
1 btr telur
2 bh kuning telur
¾ sendok teh garam
600 ml susu cair
20 gr margarin, lelehkan
Baca Juga: Jajanan Pasar Ini Jadi Camilan Favorit Ani Yudhoyono, Yuk, Catat Resepnya dan Coba di Rumah!
Bahan Isi
200 gr keju mozzarella, parut
15 lbr smoked beef, tumis sebentar
4 bh telur rebus, iris bulat
Baca Juga: Telur Gulung Kornet Keju Asyik Jadi Camilan untuk Santap Bersama! Ini Resepnya
Bahan Pelapis
6 btr telur kocok lepas
200 gr tepung panir kasar
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Agar Tongseng Kambing Nikmat dan Tak Berbau Amis, Ini 3 Cara Ampuhnya
Bahan Saus (Aduk Rata)
200 gr mayones
3 sdm keju spread
¾ sdt mustard
4 sdm saus cabai
Baca Juga: Keracunan Makanan karena Nasi, Begini Cara Masak yang Benar Menurut Ahli
Cara Membuat
1. Aduk rata telur, kuning telur, garam, susu cair, dan margarin.
2. Tuang ke dalam tepung terigu yang sudah diayak. Aduk sampai licin. Saring.
3. Buat dadar tipis-tipis di atas pan antilengket yang sudah dioles tipis margarin.
4. Ambil selembar kulit. Beri saus, keju, smoked beef, mozzarella, dan telur. Lipat. Bentuk kotak. Rekatkan sisinya dengan campuran 1 sdm tepung terigu dan 1 sdm air.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir kasar.
Baca Juga: 3 Cara yang Bisa Dilakukan agar Pemakaian Gas di Rumah Bisa Irit, Mudah Banget!
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan. Sajikan bersama saus.(*)
Fristian/Tim Dapur Sedap Saji
KOMENTAR