Tips Penting Memeras dan Menyimpan Santan agar Tak Cepat Basi

- Aduk-aduk dulu kelapa yang masih panas dengan sendok kayu sambil sekali-sekali ditekan.

Setelah hangat, lakukan pengadukan sambil diperas berulang-ulang dengan tangan.

Peras sambil ditampung santannya.

Ada beberapa aturan untuk takaran air masing-masing jenis santan ya, Sahabat NOVA.

Baca Juga: Berita Terpopuler: Potret Anak Laki-Laki Mulan Jameela Sukses Curi Perhatian hingga Tips Berhubungan Intim di Bulan Ramadhan agar Tidak Ganggu Ibadah

1. Santan kental, gunakan 500 ml air panas untuk satu butir kelapa.
2. Santan sedang, gunakan 1.000 ml air panas untuk satu butir kelapa
3. Santan encer, gunakan 1.500-2.000 ml air panas untuk satu butir kelapa.

-  Jika ingin memasak menggunakan santan kental dan encer sekaligus, kita bisa menggunakan satu butir kelapa saja.

Caranya pertama kali peras satu butir kelapa dengan air sesuai kebutuhan (misalnya 300 ml santan ketal dari satu butir kelapa).

Setelah itu baru peras kembali kelapa dengan air panas untuk mendapatkan santan encernya.

Baca Juga: 3 Tips Pintar Atur Uang Pakai Promo Kartu Kredit di Bulan Ramadan

PROMOTED CONTENT