Resep Mudah Bolu Kukus Gulung, Kue Lembut nan Lezat untuk Teman Lebaran

NOVA.id - Kue bolu kukus menjadi salah satu kudapan wajib saat Hari Raya Idul Fitri.

Meskipun perayaan Lebaran kali ini dianjurkan tanpa silaturahmi langsung, tetapi kita tetap bisa merayakan hari raya dengan sajian khusus.

Berikut ini adalah resep bolu kukus yang lembut nan lezat untuk Sahabat NOVA.

Baca Juga: Cocok untuk Meyegarkan Dahaga saat Buka Puasa, Berikut Resep Es Kelapa Kolang-Kaling, Gampang Dibuatnya!

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus ini adalah selama 45 menit.

Namun, dalam sekali masak, kita bisa membuat hinga 15 porsi.

Yuk kita simak ulasannya!

Baca Juga: Manis Gurih di Hari Raya: Ini Resep Kue Kering Semprit Pisang Keju untuk Lebaran, yuk Kita Buat!

Mengutip Sajian Sedap, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

10 butir kuning telur

3 butir putih telur

150 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

125 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: Di Masa Pandemi, Ayo Belajar Digital Marketing Agar Sukses Berwirausaha

1/2 sendok teh baking powder

50 ml susu cair

25 gram margarin, lelehkan

25 ml minyak goreng

1 sendok makan kental manis putih

50 gram keju cheddar parut

Baca Juga: Tinggalkan yang Klasik dan Coba yang Baru, Ini Resep Kue Kering Putri Salju Green Tea untuk Lebaran Nanti

Kemudian, kita juga membutuhkan bahan untuk isiannya, yaitu:

50 gram butercream, kocok lembut

100 gram keju parut

Baca Juga: Kuah Segarnya Cocok untuk Sahur, Ini Resep Soto Betawi yang Bikin Makan Bersama Keluarga Tambah Spesial

Dan ini adalah cara membuatnya:

1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan campuran susu cair, margarin, minyak , dan susu kental manis putih, sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

Baca Juga: Cocok untuk Santap Malam, Coba Resep Coconut Prawn With Mango Thousand Island dari Maestro Ini

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Ramadan hanya tinggal beberapa hari lagi, nih, Sahabat NOVA. Di momen-momen akhir bulan suci ini kita harus menyiapkan segala sesuatunya dengan maksimal, ya. Misalnya saja makanan untuk sahur dan berbuka, atau kue kering Lebaran. Bila kamu ingin pergi berbelanja, jangan lupa perhatikan fashionmu, Sahabat NOVA. Kamu bisa nih coba tiru style mix and match kasual para artis ini. Paling suka gaya siapa? Jangan lupa tag NOVA kalau sudah coba gaya mereka, ya! . . #ramadan #ramadan2020 #ramadhantiba #ramadhan2020 #belanja #belanjamingguan #belanjadarirumah #belanjahemat #belanjabulanan #Isyana #IsyanaSaraswati #Raisa #RaisaAndriana #Vanesha #VaneshaPrescilla #FebbyRastanty #NOVA #PintarAturUang #GridNetwork #BerbagiCerita #GridNetworkJuara

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on May 17, 2020 at 9:12pm PDT

4. Tambahkan keju parut. Aduk rata.

5. Tuang ke dalam loyang 25x30x3 cm yang dialasi kertas tanpa diolesi margarin.

6. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Ambil selembar cake. Oleskan butercream. Taburkan keju. Gulung. Padatkan.

Kini bolu kukus untuk Lebaran sudah siap disajikan.(*)

Di masa pandemi ini, Sahabat NOVA mau tambah penghasilan dengan wirausaha? Atau punya usaha dan mau tambah ilmu agar jualan tetap lancar?

Di program WeLearn dari UN Women, ada kelas online “Digital Marketing" GRATIS! Tinggal daftar kelas di sini, pilih waktu dan metode yang diinginkan, lalu ikuti instruksi untuk terima materi pelajarannya. Tambah ilmu, tambah cuan!

PROMOTED CONTENT