NOVA.id - Di bulan Ramadan yang sudah tinggal menghitung hari menuju Idul Fitri ini, pasti Sahabat NOVA mulai bingung menentukan menu buka puasa.
Menu buka puasa biasanya pasti memang dipersiapkan untuk berbuka puasa.
Coba yuk kita buat sosis sendiri di rumah.
Sosis adalah salah satu makanan yang banyak disukai.
Selain karena rasanya yang lezat juga karena mudah untuk diolah.
Akan tetapi membeli sosis di pasaran kerap menimbulkan rasa khawatir.
Nah, sekarang kamu tidak perlu lagi membeli daging olahan yang satu ini di pasaran karena kamu bisa membuatnya sendiri.
Bagaimana caranya?
Pertama, siapkan dulu bahan-bahannya seperti di bawah ini.
1. 1,5 kg daging sapi
2. 500 gr lemak
3. 2 sdt garam kasar
4. ½ sdt merica hitam kasar
5. 1 butir telur
6. 2 siung bawang putih, cincang
Baca Juga: Di Masa Pandemi, Ayo Belajar Digital Marketing Agar Sukses Berwirausaha
7. 100 gr keju quickmelt, poting kotak kecil
8. Plastik untuk membungkus
Cara membuat:
1. Haluskan daging sapi dengan lemak menggunakan blender
2. Setelah halus, tambahkan telur dan blende kembali
3. Setelah tercampur, pindahkan ke dalam wadah, campurkan bawang putih, garam, merica dan keju quickmelt
4. Setelah tercampur sempurna, masukkan adonan ke dalam plastik untuk dicetak
5. Lubangi plastik dengan tusuk gigi
6. Kukus di atas api kecil
7. Setelah berubah warna, berarti sosis sudah matang. Dinginkan dalam air es
8. Nikmati sosis setelah digoreng
Selamat mencoba!
(*)
Artikel ini telah tayang di GridVideo dengan judul Resep Sosis Buatan Rumah yang Lebih Sehat, Gimana Cara Buatnya?
Di masa pandemi ini, Sahabat NOVA mau tambah penghasilan dengan wirausaha? Atau punya usaha dan mau tambah ilmu agar jualan tetap lancar?
Di program WeLearn dari UN Women, ada kelas online “Digital Marketing" GRATIS! Tinggal daftar kelas di sini, pilih waktu dan metode yang diinginkan, lalu ikuti instruksi untuk terima materi pelajarannya. Tambah ilmu, tambah cuan!
Penulis | : | Widyastuti |
Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR