Kangen dengan Makanan Tradisional? Es Kacang Merah Ini Cocok Buat Temani Hari Liburmu!

NOVA.id - Menikmati akhir pekan kurang asyik jika tidak ditemani dengan minuman segar di rumah.

Punya kacang merah kering di rumah? Nah, kita bisa banget nih membuat es kacang merah tradisional di rumah!

Kacang merah sendiri memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh, yakni tinggi karbohidrat, protein, dan sejumlah vitamin.

Baca Juga: Inspirasi Hidangan Nusantara ala Bunda Didi untuk Jaga Kesehatan di Kenormalan Baru

Sehingga, kacang merah kaya antioksidan, dapat meningkatkan energi, dan meningkatkan kemampuan daya ingat.

Tertarik membuat es kacang merah? Caranya mudah dan sudah pasti disenangi semua anggota keluarga.

Ini dia resep es kacang merah yang segar.

Baca Juga: Tak Hanya Segar, Es Ketan Hitam Nangka Juga Tinggi Antioksidan yang Baik untuk Kesehatan

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Nama Adipati Dolken dalam dunia perfilman sudah tidak perlu diragukan lagi kemampuannya. Adipati beberapa kali memainkan film dan meraih kesuksesan. Bahkan, karena aktingnya di film #TemanTapiMenikah, Dodot berhasil memenangkan Pemeran Utama Pria Terbaik di ajang Festival Film Indonesia 2018. Dari beberapa film yang dimainkan @adipati , mana favoritmu Sahabat NOVA? Swipe left! . . #film #filmphotography #filmisnotdead #filmcommunity #filmmaking #filmmaker #filmcamera #filmisalive #filmmakers #adipati #adipatidolken #adipatidolk #hujanbulanjuni #posesif #temantapimenikah #warkopdkireborn #NOVA #PintarAturUang #WaktuBerkualitas #GridNetwork #BerbagiCerita #GridNetworkJuara

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Jun 12, 2020 at 1:37am PDT

 

 

Bahan

175 gr kacang merah kering, rendam 1 jam

3 cm kayu manis

150 gr gula merah sisir

½ sdm cokelat bubuk

400 ml air

300 gr es serut

3 sdt susu kental manis cokelat

Baca Juga: Cocok untuk Meyegarkan Dahaga saat Buka Puasa, Berikut Resep Es Kelapa Kolang-Kaling, Gampang Dibuatnya!

Cara Membuat

1. Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan.

2. Rebus air, gula merah, dan kayu manis sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut.

3. Tuang ke dalam wadah berisi cokelat bubuk. Aduk sampai licin. Tambahkan kacng merah. Rebus kembali hingga kacang terasa manis.

4. Sajikan kacang merah bersama susu kental manis cokelat dan es serut.

Baca Juga: Segarnya Es Jeli Jeruk untuk Berbuka Puasa, Yuk Coba Buat di Rumah!

Selamat menikmati! (*)

PROMOTED CONTENT