Ia mengaku tidak bosan makan sepekan sekali di restoran Cassie, apalagi dengan gaya hidupnya yang vegetarian.
"Menu mereka tiap pekan ganti-ganti. Jadi tidak bosan. Tapi yang jelas, saya selalu menanti gado-gado, saya suka," akunya.
Selain bahan makanannya, Cassie juga memanfaatkan barang bekas untuk dekorasi restorannya.
Konsep ini dikenal sebagai upcycling yang berarti proses transformasi barang yang sudah tidak terpakai menjadi sesuatu yang lebih berguna dan seringkali bersifat lebih bagus daripada awalnya.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ratih |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR