Hari Es Krim Sedunia, Rayakan dengan Bikin Es Krim Doger ala Rumahan Yuk! Dijamin Segar!

NOVA.id - Siapa yang tidak suka es krim?

Mulai dari anak kecil hingga dewasa menggemari makanan penutup mulut satu ini.

Apalagi jika cuaca panas, maka es krim bisa jadi pelepas dahaga.

Baca Juga: Tren Masak di Rumah, Yuk Coba Menu Restoran ala Rumahan Ini, Dijamin Praktis dan Nggak Bakal Nyesel!

Minggu (19/07) kemarin, pecinta es krim memperingati Hari Es Krim sedunia.

Tradisi yang berasal dari Amerika Serikat ini sudah berlangsung sejak tahun 1984.

Nah kita juga bisa membuat es krim di rumah yang khas Indonesia loh!

Baca Juga: Kreasi Camilan Tradisional dengan Klepon Red Velvet Bisa Asah Keahlian

Selain diminum langsung, es doger juga bisa dibuat dalam bentuk es krim.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

50 gram sagu mutiara warna merah, direbus, ditiriskan

100 gram gula pasir

700 ml santan dari 1 butir kelapa

Baca Juga: Daripada Buat Mi Instan Seperti Dinda Hauw dan Rey Mbayang, Coba Resep Praktis untuk Pemula yang Baru Belajar Masak: Tumis Daging Paprika

1/2 sendok teh garam

100 gram kelapa muda, dikeruk panjang, dicincang kasar

150 gram krim bubuk

75 gram susu kental manis putih

Baca Juga: Mbah Lindu Telah Meninggal Dunia, Obati Rasa Kangen Makan Gudeg di Yogyakarta dengan Resep Gudeg ala Rumahan Ini yuk!

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Yuk isi hari-hari kamu dengan kegiatan berkualitas & makin menambah wawasan dengan membaca tabloid wanita Saji & Nova. Ada promo cashback hingga 40% lho dengan bayar pakai gopay! Promo berlangsung sampai dengan 31 Juli 2020. Segera dapatkan cashback gopay hanya di GRIDSTORE! Syarat & ketentuan: - Cashback 40% maks Rp 10.000 - Minimum pembelian Rp 25.000 - Berlaku untuk seluruh produk melalui pembelian di https://www.gridstore.id - Periode promo 17 Juni - 31 Juli 2020 #gridnetwork #berbagicerita #waktuberkualitas #gridstore #belanjadigridstore #cashbackgopay #gridnetworkjuara

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Jul 17, 2020 at 5:56am PDT

Sedangkan cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Rebus gula, santan, dan garam di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Ambil airnya 300 ml. Dinginkan di lemari es.

2. Kocok krim bubuk dan air santan sampai mengembang.

3. Tambahkan sagu mutiara, kelapa, dan susu kental manis. Aduk perlahan.

4. Masukkan ke dalam cetakan es loli. Tekan dan bekukan.

Voila! Es krim doger rumahan siap dinikmati!

Baca Juga: Kudapan Khas Eropa Ini Cocok Jadi Teman Minum Kopi, Catat Resep Cinnamon Roll Klasiknya!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

PROMOTED CONTENT