Ide Masakan Idul Adha 1441 H, Ini Resep Sate Kambing Maranggi dan Sate Kambing Bumbu Kecap, yuk Coba!

1. Resep bumbu sate kambing kecap

Untuk membuat 19 tusuk sate kambing, kita perlu menyiapkan bahan dan bumbu seperti:

• 300 gram daging kambing, dipotong 2x2x1 cm
• 100 gram lemak kambing, dipotong 2x2x1 cm
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak goreng
• 25 ml air
• 19 buah tusuk sate

Pelengkap:

• 3 porsi nasi putih
• 2 buah tomat merah, diiris

Baca Juga: Rayakan Idul Adha: Begini Cara Ampuh Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing

Jika bahan dan bumbu sudah disiapkan, saatnya kita membuatnya.

Pertama-tama campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng.

Kemudian remas-remas, tuang air, aduk rata, dan diamkan 1 jam.

Setelah itu, tusuk daging dan lemak bergantian pakai tusuk sate.

Baca Juga: Anti Gagal, Ini Resep Mudah Membuat Sop Kambing Istimewa

PROMOTED CONTENT