Kue Putu Ayu Oreo, Modifikasi Jajanan Pasar yang Jadi Camilan Enak untuk Keluarga

NOVA.id - Banyak orang berlomba menciptakan cemilan unik untuk bisa dijadikan penghasilan tambahan. 

Misalnya, jajanan pasar tradisional yang disajikan kekinian, seperti martabak red velvet, onde-onde isi nuttella, atau kayak yang satu ini: kue putu ayu oreo.

Biasanya, kue putu ayu memiliki citarasa pandan dan disajikan dengan parutan kelapa. Saat dimakan, rasa manis bercampur asin kelapa akan membuncah di mulut.

Baca Juga: Ini Bola-Bola Mi Goreng Nikmat Bisa Jadi Jajanan Si Kecil, Catat Resepnya!

Tak heran jika makanan yang satu ini bisa jadi cemilan favorit keluarga.

Kini, kue putu ayu tak cuma punya rasa pandan saja, tetapi bisa dicampur dengan rasa lainnya. Salah satunya adalah oreo.

Penasaran apa saja bahan untuk membuat kue putu ayu oreo? Ini dia resepnya.

Baca Juga: Viral Klepon Tidak Islami di Media Sosial, Begini Resep Klepon Klasik yang Bisa Dicoba di Rumah

Bahan Alas:

200 gr kelapa setengah tua, parut kasar

1/8 sdt garam

Baca Juga: Jajanan Pasar Ini Jadi Camilan Favorit Ani Yudhoyono, Yuk, Catat Resepnya dan Coba di Rumah!

Bahan untuk 12 buah:

3 butir telur

100 gr gula pasir

65 gr tepung beras

Baca Juga: Resep Lava Cake Milo, Cemilan Manis yang Bisa Tingkatkan Mood Seharian!

100 gr tepung terigu protein sedang

60 ml santan kental instan

50 ml minyak goreng

¼ sdt garam

25 gr oreo, cincang halus

Baca Juga: Cemilan Sore Enak dan Gampang Dibuat, Ini Resep Es Krim Oreo Susu

Cara Membuat:

1. Aduk rata untuk bahan alas.

2. Tata kelapa parut di dasar cetakan putu ayu yang diolesi minyak tipis. Tekan-tekan sedikit agar padat.

3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.

Baca Juga: Viral di Media Sosial, Nasi Oreo Digadang-gadang Jadi Camilan Kekinian, Berani Coba?

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Sahabat NOVA, ada saja hal-hal yang kita sesalkan dalam kehidupan. Mulai dari hal sepele, seperti enggak belajar lebih keras lagi buat ujian, sampai hal berat seperti enggak mau minta maaf sama seseorang karena diri kita yang terlalu egois. Tapi, bagaimana kalau kamu mendapatkan kesempatan kedua dalam hidup? Inilah yang dialami oleh karakter-karakter dalam deretan drama Korea yang tayang di @netflixid ini. ⁣ ⁣ Apa saja yang sudah kamu tonton dan mana yang jadi drakor kesempatan kedua favoritmu, Sahabat NOVA?⁣ .⁣ .⁣ .⁣ #dramakorea ⁣⁣⁣⁣⁣ #koreadrama⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #kdrama⁣⁣⁣⁣⁣ #drakor⁣⁣⁣⁣⁣ #korea⁣⁣⁣⁣⁣ #koreandrama⁣⁣ #kdrama⁣⁣ #wasitlove⁣ #itsokaytonotbeokay⁣⁣ #goblin⁣ #youreallsurrounded⁣ #second20s⁣ #cunningsinglelady⁣ #onemorehappyending⁣ #hibyemama⁣ #kimsoohyun⁣⁣ #seoyeji⁣ #leeseunggi⁣⁣ #goara⁣ #jangnara⁣ #songjihyo⁣ #netflix⁣⁣ #netflixindonesia⁣⁣ #NOVA⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #WaktuBerkualitas⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #BerbagiCerita⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #GridNetwork⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #GridNetworkJuara

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Aug 19, 2020 at 10:50pm PDT

 

 

4. Masukan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan campuran santan instan, minyak goreng, dan garam sambil diaduk rata. Tambahkan oreo. Aduk rata.

5. Tuang ke dalam cetakan yang sudah beralaskan kelapa parut.

6. Kukus di atas api sedang selama 15 menit sampai matang. 

Baca Juga: 4 Kacang-kacangan yang Bisa Jadi Cemilan Namun Bisa Turunkan Berat Badan

Kue putu oreo ini bisa disajikan dengan minuman hangat untuk temani waktu santai Sahabat NOVA. Selamat mencoba!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)

PROMOTED CONTENT