Makan Siang Makin Menggoda dengan Resep Steik Ikan Saus Keju

NOVA.id - Daripada pesen steik mahal-mahal lewat aplikasi online, lebih baik kita coba sendiri membuat kreasi menu steik sederhana dengan variasi saus gurih nan nikmat.

Sahabat NOVA bisa menyajikannya untuk hidangan utama saat makan siang atau makan malam di rumah.

Makin asyik jika minta bantuan suami.

Baca Juga: Hilangkan Dahaga di Musim Pancaroba dengan Stawberry Squash Mint

Habis masak berdua, kenapa tidak makan romantis bersama pula?

Jadi sudah siap berkreasi?

Intip resepnya, yuk.

Baca Juga: Mau Jualan Frozen Food Online? Yuk Bikin Tahu Bakso Ayam, Ini Resepnya

Bahan steik, 3 bh kakap steik, 1 sdt mustard, 2 sdm saus BBQ, 1 sdm olive oil.

Bahan saus, 2 sdm mentega tawar, 2 siung bawang putih cincang halus, ½ sdm tepung terigu, 300 ml susu cair, 5 lbr keju lembaran, ½ sdt paprika bubuk, 1 sdt cabai bubuk, 100 ml cooking cream

Bahan pelengkap, 300 gr salad siap pakai, dan 300 gr kentang goreng wedges.

Baca Juga: Olah Nasi Goreng Jadi Sushi yuk! Ini Resepnya yang Bisa Dicoba

Cara Membuat, 1. Lumuri ikan dengan campuran mustard dan saus BBQ. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan olive oil. Panggang ikan hingga matang. Sisihkan.

3. Untuk saus: Panaskan mentega tawar, tumis bawang putih sampai harum.

Baca Juga: Sedang Ingin Makan Seafood? Coba Kerang Asam Pedas yang Cocok Jadi Pasangan Nasi Putih Panas

 

4. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai matang. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju, paprika bubuk, dan cabai bubuk.

5. Aduk sampai keju mencair dan meletup-letup. Tambahkan cooking cream. Aduk sampai meletup-letup kembali. Angkat dan sisihkan.

6. Sajikan ikan bersama saus dan pelengkap.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT