iStockphoto
(Ilustrasi) Tips memasak iga
Cuci dan tiriskan, buang air rebusan pertama karena air rebusan pertama kotor,” kata Prasetyo.
Proses perebusan iga pertama kali ini berfungsi untuk meluruhkan kotoran yang ada pada permukaan iga atau sering juga disebut proses blanching atau blansing.
Selanjutnya, didihkan lagi air dalam panci. Kemudian masukkan kembali iga yang tadi sudah ditiriskan dan dicuci.
Baca Juga: Hati-Hati! Ini Tanda dari Tubuh saat Terlalu Banyak Makan Daging!
Rebus dengan api kecil atau biasa disebut simmering.
Selama proses perebusan itu panci harus selalu ditutup rapat agar daging semakin cepat empuk.
Penggunaan api kecil dalam memasak berfungsi untuk menjaga tekstur daging iga.
Baca Juga: Bikin Nagih, 3 Masakan Daging Sapi Ini Bisa Jadi Menu Makan Siang! Catat Resepnya
View this post on Instagram
Sahabat NOVA, di masa pandemi seperti ini, cash sudah enggak boleh sering dipakai. Alhasil, kita beralih ke cara pembayaran cashless, yakni dengan dompet digital. Tapi, enggak berarti kamu jadi boros, ya. Kamu harus tetap bisa Pintar Atur Uang. Uangmu memang lagi banyak di dompet digital, tapi jangan langsung dihabiskan buat hal-hal yang kurang penting. Tetap rutin isi dompet dan pakai kalau lagi butuh dan ada promo aja, ya. Yuk, Pintar Atur Uang mulai dari sekarang! . . . #tips #hemat #moneysaving #uang #tipskeuangan #dana #newnormal #newnormal2020 #covid19 #coronavirus #viruscorona #coronaindonesia #corona #indonesia #PSBB #dompet #dompetdigital #digital #Nova #PintarAturUang #WaktuBerkualitas #BerbagiCerita #GridNetwork #GridNetworkJuara
A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Sep 16, 2020 at 10:05pm PDT
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Keistimewaan T-Shirt Timeless Erigo untuk Dukung Gaya Hidup Kaum Muda
KOMENTAR