Dijamin Lezat, Coba Masak Tumis Gabus Asin untuk Keluarga di Akhir Pekan yuk!

NOVA.id - Memasuki akhir pekan, tidak ada salahnya kalau kita mencoba memasak untuk keluarga.

Salah satu menu yang bisa dicoba adalah tumis ikan gabus asin.

Caranya sangat mudah lo ternyata, Sahabat NOVA!

Baca Juga: Seruput Sup Krim dengan Resep Shrimp Bisque, Menggugah Selera!

Untuk memasak ini kita hanya membutuhkan waktu 45 menit.

Kerennya lagi, kita sudah mendapat 5 porsi untuk sekali masak tersebut.

Wah makin penasaran ya bagaimana cara membuatnya?

Baca Juga: Banyak Dijual Online Saat Pandemi, Ini Resep Baked Pasta yang Populer

Melansir Sajian Sedap, pertama-tama kita membutuhkan bahan berikut ini:

200 gram ikan gabus asin, dipotong kotak 1 1/2cm, diseduh, digoreng
50 gram kapri, dibersihkan, dipotong 2 bagian
5 buah bawang merah, diiris
3 buah bawang putih, diiris
2 buah cabai merah besar, dipotong bulat
2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Mango Baby Pudding, Kaya Vitamin untuk Si Kecil yang Sakit

Pastikan jangan ada bahan masakan yang terlewat ya.

Nah sesudah ini, barulah kita masuk ke langkah memasaknya.

Cara memasaknya adalah sebagai berikut ini:

Baca Juga: Doyan Ramen? Coba Resep Ramen Kepiting ala Korea yang Satu Ini!

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

[MASIH BERLANJUT] Rangkaian acara NOVA dan Allianz, "eAZy di Rumah Aja Jaga Keluarga" masih terus berlanjut lho, Sahabat NOVA dan Teman Allianz. NOVA dan Allianz ingin terus mengedukasi Sahabat NOVA dan Teman Allianz seputar keuangan melalui rangkaian Kuliah Whatsapp bersama Ibu @tejasari. Di bulan November ini, akan ada kelas ke 4, 5, dan 6 yang akan diikuti oleh Sahabat NOVA dan Teman Allianz yang tersebar di wilayah BODETABEK. Kuliah Whatsapp ini akan banyak membahas mengenai bagaimana kita saving budget, investasi, hingga kiat menghadapi resesi ekonomi. Nantikan kami berkunjung ke daerahmu ya Sahabat NOVA dan Teman Allianz #NOVAID #GridNetwork #AllianzIndonesia #AllianzPeduli #Resesi #KeuanganKeluarga #PintarAturUang #Investasi #ResesiEkonomi #Keluarga #DiRumahAja #eAZyJagaKeluarga

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Nov 5, 2020 at 1:15am PST

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis hingga layu. Tambahkan ikan gabus dan kapri. Aduk rata.

3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Teri Lezat untuk Santapan Keluarga di Rumah, Bikin yuk!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT