NOVA.id - Selama pandemi Covid-19, sangat penting bagi kita untuk menjaga kesehatan tubuh.
Salah satunya adalah dengan memilih makanan yang sehat.
Nah, salad Bangkok bisa jadi pilihan untuk Sahabat NOVA di awal tahun 2021 ini.
Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Resep Kentang Goreng Renyah ala Restoran Cepat Saji
Salad Bangkok sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan gado-gado.
Cara pembuatannya pun sangat mudah.
Hanya membutuhkan waktu 30 menit, kita sudah bisa mendapat porsi.
Baca Juga: Resep Beef Moza Steik yang Bisa Jadi Menu Makan Siang Fancy di Rumah Aja
Melansir Sajian Sedap, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
10 lembar selada, robek-robek
1/2 buah nanas, potong kipas
1 buah ketimun, belah 2 memanjang, keruk bagian isinya, iris 1/2 cm
1 buah apel malang, potong 4 bagian, potong 1/2 cm
1 buah wortel, potong korek api
2 buah telur rebus, potong bulat
50 gram keripik kentang
Baca Juga: Modifikasi Menu, Ini Resep Telur Ceplok Daun Jeruk yang Bisa Pincut Hati Keluarga
Lalu untuk bahan sausnya adalah sebagai berikut:
150 gram kacang tanah, goreng, haluskan selagi panas
3 butir telur rebus, ambil kuningnya
100 gram mayones
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
75 ml air
1/4 sendok teh cuka
Baca Juga: Bikin Tambah Nasi Kalau Makan Ini, Yuk Buat Resep Sambal Tempe Petai untuk Makan Siang
View this post on Instagram
Sekarang kita masuk ke cara pembuatannya:
1. Saus, aduk rata kacang, kuning telur, mayones, saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan air dan cuka. Aduk rata.
2. Tata sayuran. Siram saus. Sajikan bersama keripik kentang.
Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Ratih |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR