Bahan Alas, 75 gr mentega tawar dingin, ¼ sdt garam, 1 bh kuning telur, 25 gr gula tepung, 140 gr tepung terigu protein sedang, 15 gr maizena.
Bahan Isi, 375 gr cottage cheese, diamkan di dalam suhu ruang, lembutkan ⅛ sdt garam, ½ sdm kulit jeruk lemon, 100 gr gula halus, 1 btr telur, 1 ½ sdm tepung terigu protein rendah, 75 gr krim kental, ½ sdm air jeruk lemon.
Bahan Topping, 200 gr peach kaleng ditiriskan dan iris, 50 gr selai aprikot, 25 ml air.
Baca Juga: Tips Memasak Nasi Goreng Agar Lebih Sehat, Cukup Perhatikan 3 Hal Penting Ini
Cara Membuat:
1.Untuk alas: Campur mentega tawar dingin, garam, kuning telur, gula tepung, tepung terigu, dan maizena. Aduk rata.
2.Giling tipis adonan. Pipihkan di dalam loyang 30x10x4 cm.
3.Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius selama 25 menit sampai setengah matang. Dinginkan.
Baca Juga: Bisa Jadi Menu Favorit Anak, Yuk Coba Nugget Bayam yang Kaya Nutrisi
View this post on Instagram
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR