NOVA.id - Hari Valentine identik dengan cokelat.
Namun jika Sahabat NOVA ingin mencoba kreasi baru dengan cokelat bisa membuat crepe gulung.
Crepe gulung cokelat ini bisa dibuat sendiri di rumah, lo.
Baca Juga: Nikmati Akhir Pekan di Rumah Aja dengan Ayam Karage Keju Pedas, Berikut Resepnya!
Untuk membuatnya kita membutuhkan waktu kurang lebih satu jam.
Selama proses tersebut, kita sudah bisa mendapat 26 buah crepe gulung.
Melansir Sajian Sedap, berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan:
Baca Juga: Resep Yu Sheng, Makanan Mentah Khas Imlek yang Dipercaya Bawa Nasib Baik
Bahan Kulit:
150 gram maizena
35 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh garam
2 butir telur
450 ml susu cair
1 1/2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
125 gram keju chedar parut
250 gram selai cokelat untuk olesan
Baca Juga: Bingung Mau Buat Apa untuk Makan Malam? Boleh Dicoba Resep Tumis Cumi Hitam yang Bikin Semangat
Bahan Toping:
50 ml cooking cream
100 gram dark cooking chopcolate, potong-potong
25 gram almond slice, sangrai untuk taburan
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Daging, Cocok Dijadikan Menu Makan Malam Bersama Keluarga
View this post on Instagram
Nah sekarang cara membuatnya adalah sebagai berikut:
1. Kulit, campur maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam sampai rata. Sisihkan.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Buat dadar di dalam pan antilengket diameter 16 cm, tipis-tipis. Sisihkan.
4. Oleskan selai cokelat. Isi keju. Lipat sisinya. Gulung.
5. Tumpuk di atas piring membentuk piramid.
6. Toping, panaskan cooking cream. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Siramkan di atas crepe. Taburkan almond slice.
Baca Juga: Resep Steak Tempe yang yang Lezat dan Sehat, Begini Cara Membuatnya
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Ratih |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR