1 buah tomat, dibuang biji
2 cm jahe
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, dibakar
Baca Juga: Tanpa Dibakar, Coba Sendiri Nikmatnya Sate Daging Goreng Pedas Gurih Ini!
Cara Membuat Sate Lilit:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit hijau, daun salam, daun jeruk, serai, dan asam jawa sampai harum. Angkat. Dinginkan.
2. Aduk rata daging ikan tuna, udang, kelapa parut, garam, merica, gula merah, dan bumbu tumis. Ambil sedikit adonan. Rekatkan pada batang serai. Bentuk seperti pentul.
3. Bakar di atas bara api sambil dibolak balik sampai matang dan harum.
Baca Juga: Resep Sate Telur Puyuh Kecap Manis, Ternyata Mudah Dibuat di Rumah
Nah, kita bisa samaan nih dengan Nicholas Saputra! Tertarik membuatnya?
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)
Atlet New Balance Triyaningsih Berhasil Taklukan Kompetisi TCS New York City Marathon 2024
KOMENTAR