Resep Korean Fried Chicken, Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan

Sebelum mengikuti resep Korean Fried Chicken, siapkan bahan-bahan yang terdiri dari:

• 1 kg ayam potong
• 100 gram telur ayam
• 40 gram tepung maizena
• 40 gram tepung beras
• 30 gram tepung terigu
• Jahe parut
• Garam dan lada secukupnya

Bahan saus asam manis

• 15 gram bawang putih, dicincang
• 30 gram minyak sayur
• 80 gram saus tomat
• 60 gram gochujang
• 80 gram Korean rice/corn syrup 10 gram cuka
• 5 gram wijen putih
• Minyak wijen secukupnya
• Daun bawang, dicincang

Baca Juga: Simpel, Resep Kerang Hijau Goreng Tepung untuk Hidangan Malam Hari

Setelah bahan-bahan sudah siap, saatnya kita membuat Korean Fried Chicken dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Pertama, campur seluruh bahan A hingga merata lalu goreng di minyak panas.

Pastikan ayam tergoreng setengah matang, lalu tiriskan dan biarkan uap panas keluar.

Baca Juga: Kreasi Unik Pasta Panggang, Cocok untuk Akhir Pekan di Rumah

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

 

PROMOTED CONTENT