NOVA.id - Saat bulan puasa, kurma menjadi santapan wajib yang harus ada di meja makan.
Selain bermanfaat untuk kesehatan, rasa kurma yang manis sangat cocok dijadikan menu buka puasa maupun sahur.
Namun, terkadang kita merasa bosan karena kerap menyantap kurma secara langsung.
Nah, agar tidak bosan, Sahabat NOVA bisa nih membuat 7 kreasi olahan kurma berikut ini yang dilansir dari Kompas.com.
Baca Juga: Ini Penjelasan Lengkap Mengapa Kurma Bagus Dikonsumsi untuk Ibu Hamil
1. Wedang kurma
Wedang kurma sangat cocok dikonsumsi saat waktu berbuka puasa cuaca sedang dingin.
Kita cukup mencampurkan kurma dengan teh dan aneka rempah.
Didihkan bersamaan dan berilah kental manis serta gula merah.
Kemudian sarang dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Mengenal Manfaat Kurma Ajwa yang Memiliki Banyak Khasiat untuk Kesehatan
2. Susu kurma
Kita dapat membuat susu kurma dengan tambahan madu dan kacang almond.
Atau, kita juga dapat menambahkan topping jelly maupun cincau.
Dapat membuat susu kurma dengan tambahan madu dan kacang almond. Atau, dapat juga diberi tambahan topping jelly maupun cincau.
Baca Juga: Jadi Primadona Saat Puasa, Ternyata Ini 5 Alasan Kurma Baik untuk Kesehatan Tubuh
3. Smoothie kurma
Kurma juga bisa dijadikan pemanis atau pelengkap smoothie buah ataupun sayur.
Sahabat NOVA bisa mencampurkan langsung kurma di dalam bahan yang hendak diblender.
Atau, bisa juga menjadikan kurma sebagai topping.
Baca Juga: 6 Kesalahan Mengonsumsi Smoothie yang Bikin Diet Tak Berhasil
4. Kurma keju
Jika Sahabat NOVA tak terlalu menyukai rasa manis, cobalah kurma keju.
Pasalnya, rasa kurma yang manis cocok dinikmati bersama keju yang asin.
Cara membuatnya mudah, cukup belah kurma dan isi keju di tengahnya.
Baca Juga: Resep Makaroni Telur Keju, Cocok untuk Menu Buka Puasa Bareng Keluarga
5. Kurma goreng tepung
Cara membuat kurma goreng tepung cukup sederhana.
Kita cukup membalut kurma dengan tepung basah dan tepung kering lalu goreng sampai keemasan.
Selain itu, kita bisa juga menambahkan santan dan vanili bubuk supaya lebih gurih dan wangi.
Baca Juga: Bisakah Tetap Promil Selama Bulan Puasa? Ini Jawaban dari Ahli
View this post on Instagram
6. Puding kurma
Kita dapat membuat puding kurma sederhana dengan siraman saus yoghurt yang rasanya asam manis.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu takjil untuk keluarga.
Baca Juga: Puding Melon Buah, Sajian Ringan untuk Rekomendasi Takjil di Bulan Puasa
7. Brownies kurma
Kurma bisa dijadikan campuran adonan atau topping brownies juga, lo!
Namun, saat membuat hidangan ini, gunakan kurma yang tak terlalu kering agar lebih nikmat.
Jenis kurma yang bisa kamu gunakan misalnya ialah kurma sukari atau tunisia.
Apabila brownies ingin dibuat premium, maka gunakan kurma ajwa yang lebih lezat dan mahal.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Presi |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR