Tips Masak Cepat untuk Pemula: 3 Bumbu Dasar untuk Masakan Khas Indonesia dan Cara Menyimpannya

BUMBU DASAR MERAH:

30 butir bawang merah

8 siung bawang putih

20 buah cabai merah (bila suka lebih merah dan kurang pedas, sebagian gunakan cabai merah besar, sebagian cabai merah keriting)

2 sendok makan terasi bakar (kalau mau)

Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit Membuat Nugget Enak dan Sehat di Rumah

 

MERACIKNYA DALAM MASAKAN:

Bumbu dasar putih untuk membuat : opor, lodeh, empal

Bumbu dasar kuning untuk membuat : ayam goreng, pepes, soto

Bumbu dasar merah untuk membuat balado, sambal goreng

Campuran bumbu dasar putih dan kuning bisa menghasilkan ayam goreng, ayam bakar, kare, rawon.

Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Begini Cara Memilih Ikan Salmon Segar

PROMOTED CONTENT