Tips Masak Cepat Menu Olahan Daging Kambing untuk Momen Hari Raya

1. Kulit Pisang

Buah pisang memang mempunyai segudang manfaat, bahkan juga bisa kita kombinasikan untuk membuat daging menjadi lebih cepat empuk.

Kulit pisang berfungsi mengurangi protein di dalam daging sehingga daging akan lebih cepat matang.

Selain itu, kulit pisang membuat daging yang sedang Sahabat NOVA olah menjadi tidak mudah kering.

Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Daging Asap Saus Tiram untuk Menu Makan Malam

2. Nanas

Enzim di dalam buah nanas akan membantu daging menjadi lebih empuk, jadi Sahabat NOVA tidak perlu takut daging kurban tidak matang.

Lalu, bagaimana cara mengolah daging dengan nanas ini ?

Cara mengolahnya mudah, cukup masukkan potongan nanas lalu rebus bersama daging.

Ada cara lain juga, dengan cara parut nanas terlebih dahulu kemudian balurkan ke seluruh bagian daging yang akan Sahabat NOVA olah.

Kemudian diamkan selama 45 menit. Terakhir, cuci daging sebelum diolah.

Cara ini sangat cocok Sahabat NOVA gunakan untuk olahan daging dengan cara ditumis atau disayur.

Baca Juga: Cara Memilih Hewan Kurban, Berikut Tips Menyimpan dan Mengolahnya

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

 

PROMOTED CONTENT