NOVA.id – Pecinta kopi belakangan ini digegerkan dengan istilah baru yakni Baristan.
Bahkan, istilah itu turut mengundang perdebatan. Sebab Baristan bukanlah orang yang membuat kopi dengan racikan sendiri.
Lantas? Apa sebenarnya Baristan ini?
Usut punya usut, istilah yang memiliki akronim Barista Kopi Instan ini digaungkan oleh produk kopi kemasan dari dari PT Sumber Kopi Prima atau yang lebih dikenal sebagai Caffino.
Iistilah dan konsep Baristan ini juga merupakan cara Caffino untuk memfasilitasi pecinta kopi agar tetap dapat menikmati segelas kopi berkualitas premium dengan cara membuat sendiri di rumah, tanpa harus memiliki keahlian khusus.
“Baristan atau Barista Kopi Instan sesungguhnya adalah semangat yang kami sebarkan untuk semua pecinta kopi di Indonesia,” jelas Ihsan Mulia Putri dalam Konferensi Pers Baristan – Solusi Ngopi Berkualitas di Rumah yang digelar daring, Selasa (22/3).
“Bahwa siapa saja boleh dan pasti bisa membuat segelas minuman kopi instan yang enak sama seperti kopi di kafe. Caffino, khususnya varian Dark Cappucino bisa menjadi pilihan tepat untuk menjadi Barista Kopi Instan dan menikmati kopi berkualitas,” sambungnya.
Cukup unik memang, terlebih konsep ini diusung dengan mempertimbangkan situasi pandemi Covid-19 yang mana membuat penikmat kopi cukup kesulitan bisa menikmati kopi di kedai.
Sehingga menyeduh kopi sendiri di rumah jadi solusi.
Baca Juga: BPOM Temukan Kopi Mengandung Parasetamol dan Sildenfil, Ini Bahayanya untuk Tubuh
Lihat postingan ini di Instagram
“Untuk yang fanatik dengan cita rasa kopi, varian Caffino Dark Cappucino memiliki tambahan topping granule dari kopi asli. Sehingga dalam setiap sesapan, kopinya akan terasa strong seperti kualitas kopi ala barista di kafe,” kata Ihsan.
Dalam kesempatan yang sama, sejumlah public figure ikut angkat bicara mengenai konsep ‘Baristan’ yang pada awalnya sempat menuai polemik di dunia maya.
Mulai dari sosok Barista Profesional Muhammad Aga, Chef Jerry Andrean Juara MasterChef Indonesia Season 7, hingga selebgram yang tengah populer dan juga penikmat kopi Livy Renata.
Muhammad Aga menilai, lepas dari perdebatan yang muncul, minum kopi merupakan budaya yang sudah mengakar bagi sebagian besar masyarakat Indonesia sejak dulu.
Menurut Juara Indonesia Barista Championship 2018 ini banyak hal dan dampak positif yang terbentuk dari kebiasaan minum kopi, tanpa harus membeda-bedakan tentang pilihan jenis kopi racikan profesional ataupun kopi instan.
Hal senada diungkap Chef Jerry Andrean yang menyebut kopi sebagai salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia yang bisa dinikmati dengan berbagai cara dan kesempatan.
Kopi instan Caffino menurut Jerry bisa menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat untuk membuat sendiri minuman kopi secara mudah tanpa harus kehilangan kualitas yang kerap diidentikkan oleh sajian kopi kafe.
Kenikmatan kopi Caffino juga diakui oleh sosok yang tenar di media sosial belakangan ini, Livy Renata.
Sosok yang populer karena kepolosan dan gaya hidupnya yang high class ini bahkan mengaku hampir tidak pernah mencicipi kopi instan sepanjang hidupnya. Terbiasa dengan sajian kopi di kafe atau restoran, Livy terkejut ketika pertama kali menyesap kopi Caffino.
“Aku enggak kebayang ternyata rasa Caffino sama kayak bikinan barista di kafe, enggak pernah kebayang bisa seenak itu sih dan lagi aku pribadi jadi lebih irit, mana rasanya enak lagi,” tuturnya setelah ikut menikmati dan menyeduh kopi instan.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)
| Penulis | : | Siti Sarah Nurhayati |
| Editor | : | Alsabrina |
KOMENTAR