Meski begitu, kita masih bisa tetap makan daging merah kok, asalkan dagingnya tidak berlemak. Apabila ada lemak di daging, potonglah.
Sahabat NOVA juga bisa makan daging ayam dan kalkun sebagai gantinya, karena keduanya merupakan sumber daging tanpa lemak (jika tak dimakan bersama kulitnya).
Pilih cara pengolahan dengan dipanggang atau dibakar. Karena menggoreng daging akan menambahkan kandungan lemak pada makanan.
Selain daging berlemak, ada beberapa pantangan lagi yang harus diperhatikan penderita batu empedu. Berikut daftarnya:
1. Ikan kemasan penuh minyak
Beberapa ikan lebih berlemak daripada ikan yang lain.
Hindari ikan yang dikalengkan dengan minyak, seperti sarden dan tuna.
Ikan segar, seperti salmon, dan tuna bisa menjadi pilihan yang lebih baik.
Ikan ini adalah sumber lemak omega-3 yang sehat, tanpa lemak ekstra dari ikan kaleng.
Baca Juga: Belajar dari Maia Estianty, Kenali Gejala Batu Empedu pada Perempuan
2. Produk susu tinggi lemak
Produk susu tinggi lemak juga wajib dihindari oleh penderita batu empedu.
Source | : | Kompas.com,Nova |
Penulis | : | Presi |
Editor | : | Alsabrina |
KOMENTAR