Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk yang Bisa Jadi Menu Diet Sehat

Bumbu Urap:

200 gr kelapa parut kasar

2 sdt gula merah sisir

3⁄4 sdt garam

Bumbu Halus: 

4 bh cabai merah keriting

4 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

4 cm kencur

6 lbr daun jeruk, buang tulangnya

Baca Juga: 5 Tips Diet Sehat untuk Lansia, Perhatikan Jenis Makanan yang Dikonsumsi

Cara Membuat:

1. Untuk bumbu urap: Aduk rata kelapa parut kasar, garam, gula merah, dan bumbu halus. Kukus
selama 20 menit sampai matang.

2. Campur kacang panjang, kol, taoge, bayam, dan bumbu urap. Aduk rata.

Resep urap sayuran aroma jeruk dapat dinikmati bersama orang terkasihi. Bisa jadi menu diet sehat juga lo! Selamat mencoba. (*)

PROMOTED CONTENT