Resep Bumbu Dasar untuk Ide Usaha Rumahan Selama Ramadan

1. Resep bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih biasanya digunakan untuk masak opor ayam, lodeh, gudeg, semur dan tumis.

Sahabat NOVA bisa menyiapkan bahan-bahan seperti:

• 30 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 10 butir kemiri sangrai
• 2 sendok makan ketumbar sangrai

2. Resep bumbu dasar kuning

Bumbu kuning ini bisa digunakan untuk bumbu masakan soto, acar matang, nasi kuning, laksa, pepes dan ayam goreng.

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 30 butir bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 10 butir kemiri sangrai
• 10 cm kunyit, dibakar
• 2 sendok makan ketumbar

3. Resep bumbu dasar merah

Terakhir yaitu bumbu dasar merah yang bisa kita gunakan untuk berbagai macam masakan seperti ayam bakar, nasi goreng, balado, sambal goreng dan lain-lain. Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 30 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 20 buah cabai merah (bila suka lebih merah dan kurang pedas, sebagian gunakan cabai merah besar, sebagian cabai merah keriting)
• 2 sendok makan terasi bakar (kalau mau)

Baca Juga: 11 Resep Gorengan Kekinian untuk Ide Usaha Rumahan Selama Ramadan

Nah, setelah bahan-bahan siap, Sahabat NOVA perlu mencuci semua itu lalu potong-potong.

Masukkan bumbu dan minyak secukupnya ke dalam blender lalu haluskan.

PROMOTED CONTENT