NOVA.id - Kita tidak boleh melewatkan makan sahur agar kita bisa kuat puasa seharian.
Saat menyiapkan menu sahur, pastikan gizi yang terkandung lengkap agar kebutuhan nutrisi tubuh bisa terpenuhi.
Nah, berikut ini terdapat beberapa inspirasi menu sahur sehat yang mudah dibuat. Yuk, ikuti resep dari beberapa menu sahur sehat berikut ini.
1. Resep Tumis Salmon Bayam
Resep tumis salmon bayam sangat cocok disantap sebagai menu sahur sehat.
Diketahui, bayam memiliki beragam kandungan vitamin, di antaranya vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin K, vitamin E, asam folat, zat besi, dan magnesium.
Manfaatnya antara lain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah anemia, dan meningkatkan kesehatan mata.
Sedangkan salmon, juga mempunyai beragam nutrisi, yakni vitamin B12, kalium, selenium, dan asam lemak omega 3.
Salmon juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh di antaranya baik untuk jantung, tulang, bahkan untuk kecantikan kulit dan rambut.
Ingin coba membuatnya? Yuk, buat resep tumis salmon bayam berikut ini.
Baca Juga: 7 Inspirasi Menu Sahur Praktis, Sehat, dan Lezat, Mau Masak yang Mana?
2. Resep Steak Tempe
Tempe mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Diolah menjadi steak, tempe pun jadi hidangan berbeda yang lezat.
Dalam waktu 45 menit, kita bisa buat 5 porsi steak tempe. Ini dia resepnya.
3. Resep Karedok Kemangi Khas Sunda
Karedok menjadi makanan yang cukup populer di Indonesia, sehingga banyak dari kita yang sudah tak asing lagi dengan cita rasa dari makanan ini.
Biasanya, karedok disajikan dengan saus kacang yang gurih dan juga pedas.
Sayuran yang digunakan adalah tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, kol, mentimun, dan juga kemangi.
4. Resep Ayam Gulung Hijau Goreng
Sayur tak selalu harus kita olah menjadi hidangan berkuah atau tumis.
Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Bau Mulut Saat Puasa, Napas Kembali Segar!
Ada cara lain agar santapan kita kali ini tetap menggunakan sayur, agar manfaatnya bisa dirasakan oleh tubuh.
Nah, Ayam Gulung Hijau Goreng jadi jawabannya. Apalagi, cara membuatnya pun mudah. Simak resepnya berikut.
5. Resep Omelete Jamur Keju
Omelete Jamur Keju merupakan salah satu menu sahur sehat, lezat dan kaya akan nilai gizi. Cukup 15 menit, kita bisa menikmati atau bahkan menyajikannya untuk orang terkasih di rumah untuk sahur.
6. Resep Tumis Wortel Taoge
Menyiapkan makanan sahur tentu butuh resep yang praktis, namun sehat dan enak.
Ini dikarenakan banyak orang yang kesulitan bangun sahur ditambah waktu untuk sahur pun tergolong cepat.
Daripada bingung mau buat apa, kita bisa coba buat tumis wortel taoge untuk menu sahur nanti.
7. Resep Sup Tahu Udang Pangsit
Makanan berkuah yang satu ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan memakan waktu 45 menit saja.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat Sup Tahu Udang Pangsit.
Baca Juga: Cobain Menu KFC Ramadan, Ada Ayam Rendang dan Avocado Float Cuma Rp40 Ribu!
Nah, itulah menu sahur sehat yang mudah dibuat.
Agar proses memasak bisa lebih cepat, Sahabat NOVA bisa menyiapkan bahan-bahan pada malam sebelumnya.
Selamat mencoba!(*)
KOMENTAR