4 siung bawang putih
5 cm jahe
1 sdt merica bubuk
1 sdm ketumbar
Cara Membuat Rendang Daging Empuk
1.Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, garam, gula, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
2.Tambahkan daging. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk hingga kuahnya mengental.
3.Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak.
Nah, itulah resep rendang daging empuk dan lezat untuk disajikan saat Lebaran 2023 nanti. (*)
Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
Editor | : | Maria Ermilinda Hayon |
KOMENTAR