Membantu menurunkan berat badan
Sebuah studi yang diterbitkan di Nutrients pada tahun 2017 di menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi kacang secara rutin lebih mungkin untuk mempertahankan berat badan yang sehat.
Kemungkinan, itu disebabkan karena kacang sangat mengenyangkan berkat kombinasi protein, serat, dan lemak yang kuat, sehingga mendorong penurunan berat badan.
Apalagi, kacang mete memiliki lebih sedikit lemak dan kalori dibanding kacang lainnya, seperti kacang almond, kacang tanah, dan kenari.
Meningkatkan kesehatan tulang
Menurut Amidor, satu ons kacang mete menyediakan delapan persen dari jumlah vitamin K harian yang direkomendasikan.
Artinya, kacang mete mampu membantu melindungi dan menjaga tulang agar tetap kuat dan sehat.
Membantu mengurangi peradangan
Teknisi Diet dan Nutrisi Bersertifikat Sarah Garone mengatakan, kacang mete mengandung antioksidan polifenol dan karotenoid yang tinggi, sehingga membantu mengurangi peradangan, yang menurunkan risiko terjadinya beberapa penyakit kronis.
Sarah pun menyarankan untuk memilih kacang mete panggang karena kadar antioksidannya yang lebih tinggi.
Baik untuk mata
Kacang mete juga memiliki antioksidan bernamal utein dan zeaxanthi yang penting untuk menjaga kesehatan penglihatan dan melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari polifenol dan karotenoid yang terkandung dalam kacang mete juga bermanfaat bagi kesehatan mata.
(*)
Rilis Inclusivision Project, Honda Beri Wadah Teman Color Blind Ekspresikan Diri
KOMENTAR