NOVA.ID - Saking aktifnya untuk memulai hari, terkadang kita lupa untuk sarapan yang berkualitas.
Padahal, sarapan itu penting untuk membuat kita fokus dan bertenaga dalam menjalani hari.
Eits, siapa bilang menu sarapan yang sehat dan lezat harus ribet dan membutuhkan waktu lama?
Beberapa resep sarapan berikut ini hanya butuh waktu 15 menit aja, lo, untuk membuatnya.
Pagi hari Sahabat NOVA jadi makin baik deh dengan sarapan sehat yang praktis masaknya.
Yuk, intip 3 resep sarapan cuma 15 menit ini.
1.Omelete Jamur Keju
Omelete Jamur Keju
10 menit
1 porsi
Bahan: 2 btr telur kocok lepas, 1⁄4 sdt, garam 1⁄8 sdt, merica bubuk 1 sdm, bawang bombay potong dadu, 1 sdm daun bawang iris halus, 5 bh jamur merang potong dadu kecil sekali, 25 gr keju mozzarella parut, 1 sdm margarin untuk menumis, 50 gr saus tomat untuk pelengkap.
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep Sarapan Sehat, Jajal 3 Varian Poke Bowl Tinggi Protein, Yuk!
-Panaskan margarin di atas pan antilengket. Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
-Tuang kocokkan telur, garam, dan merica bubuk. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan.
-Taburi keju mozzarella. Aduk sambil didorong ke satu sisi pan. Bentuk setengah lingkaran. Balik. Masak hingga matang. Sajikan bersama saus tomat.
2.Sandwich Tuna Selada
Sandwich Tuna Selada
15 menit
3 porsi
Bahan: 6 lbr roti tebal, 50 gr margarin untuk olesan, 4 btr telur, 100 gr tuna in water tiriskan, 1⁄2 bh bawang bombay iris panjang, 1⁄2 sdt garam, 1⁄4 sdt merica bubuk, 6 lbr selada, 1 bh tomat iris bulat.
Bahan Pelengkap: 50 gr saus sambal dan 50 gr mayones.
Cara Membuat:
-Kocok telur, tuna, bawang bombay, garam, dan merica bubuk hingga rata.
-Tuang di atas pan bergelombang yang sudah diolesi margarin.
Baca Juga: Resep Sarapan Sehat, Mango Coco Smoothies yang Lezat Berkhasiat
-Letakkan roti di atasnya. Oles bagian atasnya dengan margarin. Balik. Panggang hingga kecoklatan. Angkat.
-Ambil selembar roti. Beri 2 lembar selada dan tomat. Tumpuk dengan roti lainnya. Sajikan bersama saus sambal dan mayones.
3.Nasi Goreng Sayur Ebi
15 menit
4 porsi
Bahan: 500 gr nasi putih dingin, 1⁄2 bh bawang bomba, 100 gr mix vegetable, 1 sdt saus jamur, 1⁄2 sdt garam, 1⁄4 sdt merica bubuk, 1 btg daun bawang kecil iris halus, 2 sdm minyak untuk menumis.
Bahan Pelengkap: 2 bh telur ceplok.
Bumbu Halus: 1 sdm ebi seduh, 6 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih.
Cara Membuat:
-Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan mix vegetable. Aduk hingga layu.
-Masukkan nasi putih dingin. Aduk hingga rata.
-Bubuhi saus jamur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga matang. Menjelang diangkat, taburi daun bawang.
-Sajikan bersama telur ceplok.
Nah, mau pilih yang mana dari 3 resep sarapan cuma 15 menit ini? (*)
| Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
| Editor | : | Maria Ermilinda Hayon |
KOMENTAR