NOVA.id – Sahabat NOVA, ini dia resep bolu tape panggang empuk, bisa jadi ide jualan untuk dapat penghasilan tambahan.
Mau mulai bisnis kuliner, tapi bingung mau jualan apa? Coba saja jualan bolu tape panggang rumahan ini.
Resep bolu tape panggang empuk ini minim modal, dan bisa dibuat oleh siapa saja karena caranya mudah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Yuk, ikuti resep bolu tape dari buku Cake Populer Indonesia Resep Bakulan Kue Sabine Laris Manis Dijual (2022) oleh Putu Tuti Diantarini terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Bahan A:
-250 gr tape singkong matang, buang sumbunya, haluskan dengan garpu
Bahan B:
-5 butir putih telur
-300 gr gula pasir halus
-3 sdm SP
Baca Juga: 3 Resep Sarapan Cuma 15 Menit untuk yang Sibuk Bekerja Pagi-Pagi
Bahan C:
-5 butir kuning telur
-300 gr margarin
-1/2 sdt vanili bubuk
-50 gr kental manis
Bahan D:
-300 gr terigu
Bahan E:
-100 gr kismis untuk topping
Cara membuat bolu tape panggang empuk
1. Mikser bahan B sampai kental dan berjejak lalu sisihkan.
2. Ambil baskom baru, mikser bahan C sampai pucat, masukkan bahan A kemudian aduk sampai rata.
3. Masukkan bahan B ke dalam bahan C, mikser sampai tercampur rata.
4. Kecilkan kecepatan mikser, masukkan bahan D yang telah diayak, mikser perlahan sampai tercampur rata. Masukkan sebagian bahan E, aduk rata.
5. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin, beri topping di atasnya. Panggang sampai matang kemudian angkat. Bolu tape panggang siap disajikan untuk jualan. (*)
Penulis | : | Annisa Octaviana |
Editor | : | Annisa Octaviana |
KOMENTAR